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Arquitectura y cultura del vino (2) Castilla la mancha

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Descripción

El libro comienza con el análisis de la importancia social, económica y cultural de la realidad vitivinícola castellano-manchega y de la arquitectura que ha generado. La viña, el territorio y el tiempo, los viñedos de la Mancha y las denominaciones de origen son los tres capítulos de esta primera parte que estructuran la información sobre la relevancia del vino en esta región.


Características

  • ISBN: 9788489150775
  • Páginas: 606
  • Tamaño: 24X28
  • Edición:
  • Idioma: español
  • Año: 2006

Disponibilidad: 3 a 7 Días

Contenido Arquitectura y cultura del vino (2) Castilla la mancha

El libro comienza con el análisis de la importancia social, económica y cultural de la realidad vitivinícola castellano-manchega y de la arquitectura que ha generado. La viña, el territorio y el tiempo, los viñedos de la Mancha y las denominaciones de origen son los tres capítulos de esta primera parte que estructuran la información sobre la relevancia del vino en esta región.
A partir de esta introducción se hace un recorrido por Castilla-La Mancha siguiendo el orden de las denominaciones de origen: Almansa, Jumilla, La Mancha (en sus zonas en las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo), Manchuela, Méntrida, Mondéjar, Ribera del Júcar, Uclés y Valdepeñas. En un apartado final se presentan los vinos de pago, con las denominaciones de fincas específicas existentes en Castilla-La Mancha (Guijoso, Finca Élez, Dehesa del Carrizal y Dominio de Valdepusa). El recorrido se realiza municipio a municipio y en cada uno de ellos se describen las bodegas con su arquitectura, sus estructuras construidas y su organización en el entorno urbano. Se sitúa cada una de las bodegas en el contexto de las ciudades en las que se inscriben y se analiza su realidad y su evolución histórica. En la mayor parte de ellas se acompaña la descripción con fotografías de las bodegas; y en casos singulares, con planos de las mismas, ya se trate de edificios históricos o de bodegas de arquitectura actual significativa.
Se recorren así más de doscientas bodegas, de muy diferentes características: las bodegas históricas antiguas, las construcciones de finales del siglo XIX, el auge de las cooperativas de mediados del siglo XX y las modernas construcciones actuales, ya sea de arquitecturas industriales o de bodegas de pago relacionadas con las fincas en las que se sitúan. La situación singular de las bodegas insertadas en la ciudad tienen un ejemplo excepcional en Valdepeñas, donde se estudia el plano de la ciudad con la inserción de las bodegas en la misma. Dos capítulos finales abordan brevemente otras construcciones singulares —como el Museo del vino de Valdepeñas— para finalmente analizar el tema del diseño del vino.

ÍNDICE

Presentación

CAPÍTULO I. LOS VINOS DE LA MANCHA
 
1.La Viña el territorrio y el tiempo  

La Edad Media  
El siglo de Oro  
El desarrollo ilustrado  
Ilustres viajeros  
Fin de la época artesanal  
El siglo XX  
Final y principio de siglo
 
2.Los viñedos de la Mancha
 
La vocación vitivinícola de Castilla La Mancha  
Estructura del sector vitivinícola
 
3.Denominaciones de origen
 
Denominaciones de origen  
Los consejos reguladores  
Los vinos de la tierra  
Un rico patrimonio varietal  

CAPÍTULO II. LAS BODEGAS
 
1.D.O. Almansa  
Denominación de origen  
Bodegas  

2.D.O. Jumilla  

Denominación de origen  
Bodegas  

3.D.O. La Mancha  

Denominación de origen  
Bodegas Albacete  
Bodegas Ciudad Real  
Bodegas Cuenca  
Bodegas Toledo  

4.D.O. Manchuela
 
Denominación de origen  
Bodegas  

5.D.O. Méntrida  

Denominación de origen  
Bodegas  

6.D.O. Mondéjar
 
Denominación de origen  
Bodegas  

7.D.O. Ribera del Júcar
 
Denominación de origen  
Bodegas  

8.D.O. Uclés
  
Denominación de origen  

9.D.O. Valdepeñas  
Denominción de origen  
Bodegas  

10.Vinos de Pago D.O. Guijoso, D.O. Finca Élez, D.O. Dehesa del Carrizal, D.O. Dominio de Valdepusa .
 
11.Vinos de la Tierra de Castilla
 
CAPÍTULO III. OTRAS CONSTRUCCIONES DEL VINO  

Bodega Experimental UCLM  
Museo del Vino de Valdepeñas  

CAPÍTULO IV. EL DISEÑO DEL VINO
 
GUIA DE BODEGAS. Guía por provincias y localidades

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